Kuih Raya

Saje suka2 try buat kuih raya utk raya ni...if tak raye for sure maleh kan..raya haji pun raya haji la....hehehe....

so, itu la hasilnya..biskut cornflakes (eggless) and also biskut semperit...biskut semperit ni sempoi n takde ceri sbb tak sempat nak gi beli ceri..gara2 tak sabar nak try...takde ceri pun leh mkn gak kan..1st round bake tu, hangus...sbb follow exactly same as in recipe..lupe yg oven saye ni cepat panas..maka hitam la jadinya...n adunan time tu agak lembut...untuk 2nd round, tambah lagi 1/2 cwn tepung gandum then bake cam biase..with 145 darjah celcius, 10 minutes je...Alhamdulillah jadi...oven ni mmg kena adjust suhu nye slow la....is it normal yer? hmmm....i'm not sure too..:)

Resepi biskut semperit

Bahan-bahan

tepung gandum-1.5 cawan, tepung jagung-1 cawan, tepung kastard-1 cawan

gula castor-1/2 cawan

butter/marjerin-200gram (almost 1 buku butter)

esen vanilla-1 sudu teh

telur kuning-1 biji

Cara-cara

1. pukul butter dan gula sehingga kembang

2. masukkan telur kuning dan esen vanilla. pukul lagi adunan

3. masukkan kesemua tepung dan kacau adunan lagi...

4. bentukkan gunakan acuan dan bakar pada suhu 145 degree celcius for 10 minutes (ikut kesesuaian oven masing2 la yer..oven saye lain sket..)

Selamat Mencuba!!!

~ORT Session ~

Hari Kecemerlangan Pelajar~~Lutfi

Mkn2 @ Opis

Bihun S'pore..

Bahan2
1. Bihun - 1/3 bungkus(rendam dulu bagi lembut)
2. Bawang putih - 4 ulas
3. Lada hitam - agak2 n if nak pedas kena letak byk sikit la
4. Carrot - 1 batang
5. Ayam - 4-5 ketul(dipotong kecil2)
6. Sedikit minyak masak untuk menumis
7. Garam secukup rasa
8. Sedikit Air

Cara2
1. Tumis bawang putih dengan minyak sedikit sampai kekuningan
2. Masukkan air, carrot, ayam dan lada hitam
3. Masak sampai mendidih dan letak garam secukup rasa
4. Masukkan bihun dan kacau sama rata sehingga bihun lembut dan masak
5. Sedia untuk dimakan

Selamat Mencuba!!

Pelupa sungguh!!!

Just received sms from kak liza (owner van yg hantar lutfi blk ke taska from PASTI) saying that we didn't pay van's fees since last 3 months....huhuhu...normally kak liza will give pink card to lutfi for payment on monthly basis but last 3 months we did pay for 3 months in advance...disebabkan terlalu lama tak bayar, langsung lupa...huhuhu...but i also didn't know where the card is...it seems that lutfi did received the card from kak liza but he also forgot where he place the card...hehehe..sib baik almost end of the year....

after read the sms, ummi directly ask the money from abah and put in lutfi's school beg....takut lupe lagik...hihihi..

Semoga ummi tidak menjadi semakin pelupa...Amin..

@Anak2@

This week is a 2^nd week anak2 tido berdua atas katil..saje ummi ajar lutfi and balqis utk tido sendiri…if nak soh tido sorang, of course lutfi tanak..so, ajar tido ngan adik la dulu…but then as usual, abg lutfi sokmo masuk area adik balqis…sian adik…sometimes adik dah sipi2 nak jatuh katil….

Aktiviti diorang berdua atas katil tu byk le plaks…lagi lewat diorang tido…main la..borak la..tgk tv la…and if timer tv dah habih n tv dah tutup, bising la dua2 bradik tu..hehehe….sometimes nyanyi pun ada gaks…ada 1 mlm tu diorang main sticker Barbie (adik balqis punyer la ni)….sampai habih tercabut2 sticker tu n terkoyak pun ada….hehehe…so, tmpt tido diorang tu mesti kena ade mainan..ummi dah letak kat tepi elok2 sblm tido tu..tapi adik sanggup bangun amik pistol tu n bawak ke katil balik sbb nak main atas katil…adik balqis pun main pistol…;)

Next Monday night (16/11/09)..ada majlis penyampaian hadiah untuk skolah PASTI lutfi…skang ni balik die duk citer pasal persembahan diorang kena buat pd hari tu…abg lutfi nyanyi nasyid katenyer…tapi ummi tak sure la betui ke tak..tapi die dah hafal la nasyid tu…dgr die nyanyi panjang gak la….tak sabar ummi nak tgk abg lutfi buat persembahan…Gud Luck dear… ;)

posted through email...just try...and is good...:)

::hasil jahitan + kaki sakit ::

ini adalah hasil kerja tgn ummi sendiri...jahit sempoi2 je la..jahit cara org malas la katakan...:)

ini la gambar kaki adik balqis yg kena ekzos tu..Alhamdulillah dah kering as of today..:)

Resepi: Ayam Bakar Madu

Bahan2:

ayam - 1 ekor
*halia - 1.5 inci
*bawang besar - 2 biji
*bawang putih - 5 ulas
*serai - 2 batang
garam - secukup rasa
kunyit - secubit
sos tiram - 1 sudu teh
madu - 1 sudu

Cara2:

1. Blender semua bahan2 bertanda (*)
2. Perap ayam bersama bahan2 yg di blender dan semua bahan2 lain selama 1 malam. (if nak mkn cepat, tak perap pun takper..sbb saya buat mmg tak perap langsung...hehehe..but lagi lama perap, lagi sedap la kan...)
3. Letak ayam dalam tray oven dan tutup dengan aluminium foil
4. Kemudian bakar dalam oven selama 1 jam pada suhu 180-200 darjah celcius.
5. Sedia untuk dimakan.

Selamat Mencuba!!!

~Malam Pertama~

Hayati dan renungi la.......adakah malam yang indah dan adakah malam yg penuh dengan.....kesakitan yang akan kita nikmatinya......

Satu hal sebagai bahan renungan Kita...
Tuk merenungkan indahnya malam pertama
Tapi bukan malam penuh kenikmatan duniawi semata
Bukan malam pertama masuk ke peraduan Adam Dan Hawa

Justru malam pertama perkawinan kita dengan Sang Maut
Sebuah malam yang meninggalkan isak tangis sanak saudara
Hari itu... mempelai sangat dimanjakan
Mandipun...harus dimandikan
Seluruh badan Kita terbuka....
Tak ada sehelai benangpun menutupinya. ..
Tak ada sedikitpun rasa malu...
Seluruh badan digosok dan dibersihkan
Kotoran dari lubang hidung dan anus dikeluarkan
Bahkan lubang-lubang itupun ditutupi kapas putih...
Itulah sosok Kita....
Itulah jasad Kita waktu itu

Setelah dimandikan.. ,
Kitapun akan dipakaikan gaun cantik berwarna putih
Kain itu ...jarang orang memakainya...
Kerana sangat terkenal bernama Kafan
Wangian ditaburkan kebaju Kita...
Bahagian kepala..,badan. .., dan kaki diikatkan
Tataplah...... tataplah. ..itulah wajah Kita
Keranda pelaminan... langsung disiapkan
Pengantin bersanding sendirian...

Mempelai diarak keliling kampung yang dihadiri tetangga
Menuju istana keabadian sebagai simbol asal usul
Kita diiringi langkah longlai seluruh keluarga
Serta rasa haru para handai taulan
Gamelan syahdu bersyairkan adzan dan kalimah Dzikir
Akad nikahnya bacaan talkin....
Berwalikan liang lahat..
Saksi-saksinya nisan-nisan. . yang telah tiba duluan
Siraman air mawar.. pengantar akhir kerinduan

Dan akhirnya.... tiba masa pengantin..
Menunggu dan ditinggal sendirian,
Tuk mempertanggungjawabkan seluruh langkah kehidupan
Malam pertama yang indah atau meresahkan..
Ditemani rayap-rayap dan cacing tanah
Di kamar bertilamkan tanah..
Dan ketika 7 langkah tlah pergi....
Sang Malaikat lalu bertanya.
Kita tak tahu apakah akan memperolehi Nikmat Kubur...
Ataukah Kita akan memperolehi Siksa Kubur.....
Kita tak tahu...Dan tak seorangpun yang tahu.....

got this from email..just wanna share this with all my frens out there..