Salam I'dulfitri 2009 ~ 1430 Hijrah

Enjoy the pics k...still maleh nak story mory..heheh..:)

Salam I'dulfitri..

Dapatkan Mesej Bergambar Di Sini

Kami sekeluarga mengambil kesempatan ini untuk mengucapkan Selamat Hari Raya I'dulfitri dan semoga hari yg mulia ini memberi seribu keberkatan dan kebahagiaan kepada semua. Kami jugak memohon kemaafan dari semua sanak saudara, rakan2 dan sesiapa saja yang mengenali kami diatas segala kekasaran/kesalahan yg sengaja atau yang tidak di sengajakan sepanjang perkenalan kita. Semoga Allah memberkati segala amal ibadah kita sepanjang bulan Ramadhan Al-Mubarak yg bakal meninggalkan kita tidak lama lagi. Semoga kita bertemu lagi di Ramadhan yang akan datang...Amin.. :)

Ikhlas :
Shafie, Suryati, Lutfi & Balqis

Resepi Biskut Cornflakes

Resepi Biskut Cornflakes

Bahan2
1. Butter - 1 ketul (250g)
2. Gula - 1/2 cawan
3. Tepung naik sendiri - 2 cawan
4. Tepung gandum - 1/2 cawan
5. Cornflakes - 1/2 kotak (diramas dengan tangan je dan jgn blender yer..nanti hancur sgt..)

Cara2
1. pukul butter dan gula sehingga sebati
2. campurkan semua bahan2 yg lain itu ke dalam adunan butter dan gula tadi
3. kacau adunan tadi sehingga sebati
4. bentukkan adunan tadi kecil2 dah bakar di dlm over
5. kepanasan over mengikut experience masing2 la...if biskut biasenyer, 160 degree for 15-20 minit (saya tak pass lagik bab ni..heheh)

Selamat mencuba!!..kerangupan nya mmg mengancam kalbu.....:)

Biskut ku...n Ayam madu ku...

Gara2 dah lame tak bake n tak penah gune oven yg dibeli tu, maka biskut cornflakes ku jadi ala2 versi gelap sket..n maybe dah nak hangus kots..hahaha..but rasanya Alhamdulillah ok n sgt rangup..maybe kena try lagik skali kot..biskut kali ni jadi byk version..sbb mcm2 kenis setting yg try and error kat oven tu..hahah..dan atas consultancy from 2 frens of mine..hehe...yati n mira..thanks yer guys..sambil2 tu duk bukak internet...gambar before bake ade la amik but after bake lupe nak amik sbb hasilnya kureng kan..kakakak

then ptg tu decided nak jugak try ayam bakar madu versi tak pedas..alhamdulillah jadi ayam tu..itu pun berkali2 duk bukak takut hangus..sbb tak penah try kan..risau jugak..

tapi skang ni mood tak rajin nak menulis resepi..so, later2 la yer...today tekak dan hidung dah rase semacam...sakit tekak pulak..berjangkit dr anak2...semoga kitorang sume sihat sblm blk raya nanti...:)..tak seronok kan mase puasa badan tak baper sihat..dah le esok ade miting@kl pulak..malasnyer nak pi..if rase tak baper sihat, takyah pi la..sbb nak cakap pun tak selesa...pi miting kan leh diam2..kan..kan..but need to make sure ade rep from our unit..:)..sort of big issue that everybody just realize after finish the UAT session. huhuhu...

Modified resepi Puding Jagung..:)

Bahan-bahan:
Tepung kastard - 1.5 cawan
Air masak - 4 cawan
Susu cair - 1 tin
Jagung Krim Manis - 1 tin
Gula - 1/2 cawan or 3/4 cawan (kepada sesiapa yg suka manis)
Garam - 1 sudu kecil

Just modify bahan2 je..insyaAllah jadi keras this time n boleh dipotong seperti biasa...Cara2 nyer masih maintain sama... dah lame hutang nak masukkan dlm blog..hehe..akhirnya masuk jua..:)

Selamat Mencuba yer kawan2...:)

Resepi suka2...

Semlm try la masak ikan siakap kukus..cari2 resepi then combine pastu blk try..hehe..
rasanya cam ok la...if nak sedap lagik, mkn ngan air asam lagik sedap..so itula jugak menu sahur tadi...hubby takut masak tak jadi, die beli jugak la food lain..hehe..sabo je la abg ni..nampak sgt wife die ni jrg masak..hahahah

resepi as below:

Ikan Siakap Kukus

Bahan-bahan:
Ikan siakap - 1 ekor
sos tiram - 4-5 sudu
garam secukupnya
air - 1 cawan
Bahan A:
bawang besar - 1 biji
bawang putih - 3 ulas
halia - 1 inci
serai - 2 batang
tomato - 1 biji

Cara-cara:
1. hiris halus2 semua bahan A
2. Campurkan semua bahan A dan yg lain2 tu ke dalam loyang yg hendak di kukus
3. tutup loyang ikan tadi dgn aluminium foil
4. kukus selama 20-30 minit
5. sedia untuk dimakan.....

Last weekend, buat la lempeng pisang..kes teringin nak mkn..dah lame tak mkn..last buat mase zaman anak dara n mula2 keje T*..tu pun sbb opismate sume request utk buat...then, terjah la kedai2 kat umah sewa dulu untuk siapkan juadah as requested...maklumla opismate dulu ramai jejaka..so, sian pulak diorang dah request nak kan..pompuan yg ada 2 org je..buat la jugak..Mujur jadi....lepas2 tu ade gak buat tapi tak gune the same resepi yg dulu....so, rasenyer lain...

But, this time mmg gune resepi same cam resepi dulu...rasenyer puas la..rase cam nak kena buat lagik..sbb buat byk kan..n hubby tak mkn kuih-muih ni, maka saya sedekahkan pada jiran...Alhamdulillah..rupenye adik balqis pun suke mkn..bila suap2 die tu, nak je die mkn...bleh ummi buat lagi la yer adik...

so, just nak letak resepi here for reference in future...

Lempeng Pisang

Bahan-bahan
1. Pisang emas - 10 biji
2. Gula - 4-5 sudu teh
3. Garam - 1/2 sudu teh
4. Kelapa parut - 1 cawan
5. Tepung gandum - 2 cawan
5. Air sedikit

Cara-cara
1. Lenyek pisang sampai lembik
2. Campurkan semua bahan2 lain itu dan kacau sehingga sebati
3. Kemudian panaskan periuk leper yg non-stick
4. Masukkan sesenduk adunan tadi ke dlm periuk dah leper2kan cam roti canai tu
5. Masak sehingga lempeng tu masak la...agak2 la yer..nak ckp pun tak reti..
6. Sedia untuk dimakan...

Selamat Mencuba!!

Pisang ada lagik kat rumah. teringin nak buat cekodok pisang pulak..rasenyer kena simpan dlm peti ais la kot..weekend la buat..:)

Alhamdulillah abg lutfi dah tak demam..tapi abah tak bagi pi skolah lagik..so, die just stay kat nursery je yesterday n today..Die kurang mkn lagik as of semlm..so, badan tak baper kuat lagik..tapi dah start main ngan adik balqis...maka, suara ummi pun mula la naik kembali...hehehe..hopefully hari ni abg lutfi kembali segar bugar seperti biase yer sayang.. :)

Weekend StOrY!!

Gara2 dah beli oven chumel untuk menaikkan semangat mem'baking' ni..kenala kemas dapur sket sbb nak letak oven chumel tu kan..:)

disebabkan dah kemas tu, makanya terus le kemas pinggan2 yg masih duk dlm kotak tu(yg masih dlm kotak tu sume hadiah kawin 7 years++ dulu..tak bukak2 lagik)..teringat kata opismate hr tu...pinggan dlm kotak boleh mengundang anai2(bila bukak, mmg dah ade anai2 la..huhu)..risau rosakkan kitchen cabinet, maka kuatkan usaha untuk mengemas jugak..tapi sampai skang, masih lom siap2 lagik..haha...buat sambil2 kan..satgi sikecik tu nak itu, nak ini..bila dia tido skali ngan ummi lelap..heheh...pastu si kecik balqis tu asik nak 'dukum' je(cam baby la adik ni)...huhuhu....

Berplastik2 sampah yg dibuang semlm..haha..biaselah kan..skali ngemas gitu la...akan diteruskan lagi usaha itu hari ini..maklumla kitchen cabinet tak penah dikemas since 4 years ago..mase mula2 pindah rumah ni dulu..heheh..punye la rajin ummi die ni kan...status skang ni, almost done la..tinggalkan lagi baper pintu yg belum dibuka untuk dikemas...:)

So, itulah keje this week sempena cuti 3 hari ni...cam kemas umah nak raye plak..padahal tak penah pun rajin nak kemas bile nak raye..sbb bukannyer raye kat umah sendiri pun kan..hehehe

same goes to last week...last week, mase cuti 3 hari tu, langsir2 telah selamat bertukar warna...guna yg lame je..sice last year baru buat langsir baru kan..berjaya tukar semua langsir..yg letihnyer langsir ni, sbb besar kan..pastu ummi plak pesen takleh la nak pasang je langsir tu tanpa iron sumenyer...cam tak puas hati..so, kenalah iron every each kain besar2 bagak tu kan..then pasang..Alhamdulillah...

next week ape pulak aktiviti nyer yer?...hmmm...akan dipikirkan kemudian..

Hari ni sahur, hubby goreng nasi ngan tuna n hubby clearkan sume pinggan mangkuk yg blom dibasuh dlm sinki..plus this week, abg lutfi plak demam...adik balqis demam last week...mkn ubat, kebah jap..pastu panas balik..Alhamdulillah abg lutfi dah senang mkn ubat...terbaring je la die..Sian abam lutfi..Ummi doakan semoga abg lutfi cepat baik yer..:)

oppss...lupe plak nak citer kisah abg lutfi mase gi beli oven tu...abg lutfi ni duk sibuk tarik sorang uncle ni kat dlm kedai tu..actually die igt itu abah die..heheh...lawak la abg lutfi ni...die nak tarik abah die ke cashier sbb nak mintak byrkan dienyer lampu suluh....ntah ape la die nak buat ngan lampu suluh tu...end up die menangis bile tau salah...maybe sbb die malu kot...heheh..sian abg lutfi..lain kali tgk dulu org yer..jgn tarik2 je org tau..hehehe

*dukum = dukung

Solat Terawih

Teringat nostalgia lama ketika solat terawih di sggs dulu...huhu...mmg rindu sgt..zaman junior, mmg kitorang akan reserve tempat siap2 time nak berbuka tu...gi booking tempat dgn meletakkan kain smayang di tempat yg diingini (slalunyer cari tempat yg ade kipas or kat koridor surau which akan kena angin malam yg sepoi2 bahasa)...hahah..aci gitu?..sbb of course la senior akan jadi imam yer dak..plus warden la...then, bile dah senior, sokmo la duk saf depan..coz sometimes kena jadi imam and bilal...rindunya zaman tu..

bile di u, sokmo gi surau untuk bersolat terawih dgn ditemani kawan2..seronok...

bila dah keje, gi solat terawih ngan member2 kat masjid je..n sometimes buat sendiri di rumah if tade kawan nak pegi masjid or surau..tapi bile blk kg, lg best..mama slalu ajak gi qiamullail di masjid..seronok sgt..rasa tenang je hati..:)

bile dah kawin, hanya di rumah je la tempat untuk menunaikan solat terawih..memandangkan anak2 masih kecil...tapi Alhamdulillah..masih dikurniakan Allah kekuatan untuk menunaikan solat terawih dan melakukan yg terbaik...Semoga ianya berkekalan selama2nya...Amin...

dah lame teringin nak post psl solat terawih sejak terbaca post Zue..tapi slalu takde mood la nak menaip..padahal internet almost 24hrs kat umah ni..hubby d/l ape ntah.....;)

12 Ramadhan 1430 Hijrah

Hari ni first day adik n abang lutfi bangun sahur...adik demam sikit dr hari isnin petang lagik..tak sure sbb main air lama sgt ke ape..satu hari 3-4 kali mandi..memula mmg time mandi la..pastu adik ajak abang mandi pulak..lepas tu abang ajak adik mandi pulak...sampai kecut2 tangan dibuatnya...plus habih la air kuar dr bilik air tu n ummi kena tunggu depan bilik air ngan rotan..hehehe...sbb klu ummi ckp, masing2 wat dunno jek..hehehe

anyway, ummi dah bagi adik mkn ubat..but as usual, anak2 ummi mmg susah mkn ubat...so, skang ni ummi letak ubat dlm susu adik n ummi need to make sure that adik habihkan susu tu...in worse case, ummi kena letak ubat kot bawah itu..:)

abg lutfi pulak, Alhamdulillah dah bleh mkn ubat sejak warde mase awal thn hr tu..gara2 die susah makan ubat sampai kena warded...dah 2 kali abg lutfi kena warded..

Ummi doakan adik senang mkn ubat dah cepat sembung yer sayang...

So, ummi akan monitor demam adik until tomorrow je kot..if tak baik gak, kena bawak gi klinik la adik yer..risau jugak ummi ni..

adik skang mmg dah petah bercakap...perkataan favourite die skang, 'BODOH'..huhuh..ni mesti dengar kat taska...adik ooo adik...kadang2 die cakap abg lutfi kate die 'BODOH' and ade jugak die kate ummi 'BODOH'...bile ummi marah, baru die takut nak cakap..tapi kadang2 tu die duk cakap ikut suka die je...geram betul ummi kat adik ni...kdg2 ummi kena takutkan ngan rotan, baru la die berenti ckp benda2 tak elok tu...hihihi

mmg petah adik ni berbanding abang mase seusia adik dulu..:)